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卵磷脂實驗操作視頻


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卵磷脂實驗操作視頻 產氣莢膜梭菌的生化鑒定通常包括:
牛奶發酵試驗、動力硝酸鹽試驗、乳糖明膠試驗。
《在GB8538-2016 飲用天然礦泉水檢驗方法》中,引入了卵磷脂分解試驗,對產氣莢膜梭菌進行鑒定。本視頻主要就這一試驗的操作方法和結果判斷進行演示。
操作步驟:
取一支經過的液體硫乙醇酸鹽培養基(FTG)純化培養待測菌菌液,
用接種環挑取一環培養液,點種于卵黃瓊脂平板。
產氣莢膜梭菌需要厭氧培養,此處可采用海博生物厭氧培養袋、厭氧產氣包、氧氣指示劑來構成厭氧環境。之后將其置于36±1℃,24h。
結果判定:
取出培養好的卵黃瓊脂平板,若菌落周圍無渾濁帶,則可以直接判定此菌落不是產氣莢膜梭菌。
若待測菌為白色至淡黃色菌落,周圍有較大乳白色渾濁帶,則可能為產氣莢膜梭菌, 可挑取這種菌落繼續后續的生化實驗。
這是因為產氣莢膜梭菌具有卵磷脂酶,可以分解卵磷脂生成不溶性甘油酯,從而形成乳白色的渾濁帶。

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