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苯丙氨酸脫氨酶實驗


苯丙氨酸脫氨酶(生化管)

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苯丙氨酸脫氨酶實驗實驗步驟:
1.首先取一支苯丙氨酸脫羧酶生化管,在易折點處掰開安瓿瓶,備用。
2.用接種針挑取待測菌落,劃線接種于苯丙氨酸脫羧酶生化管中。
3.用封口膜封口,放置于36℃需氧培養18-24小時。
4.培養結束后,向生化管斜面上滴加2-3滴苯丙氨酸指示劑。
結果判定:
陽性菌:如普通變形桿菌,斜面會變成綠色。
陰性菌:如大腸桿菌,則變色。

實驗原理:
有些細菌(如:普通變形桿菌)可以產生苯丙氨酸脫氨酶,能將苯丙氨酸脫氨變成苯丙酮酸,而苯丙酮酸能使三氯化鐵(苯丙氨酸指示劑)變綠色。


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