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TOS培養基原理及介紹

紀旭艷
錄入時間:2024-3-15 9:47:52 來源:青島海博生物

一、產品用途及原理

  TOS培養基在ISO標準中用于雙歧桿菌的選擇性計數培養,相比較于MRS,TOS可以適用更多種類不同雙歧桿菌的生長。

  蛋白胨、酵母浸粉提供提供細菌生長所需的碳氮源、維生素、微量元素等成分,磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀為緩沖劑,減弱雙歧桿菌產酸導致培養基pH下降的影響,半胱氨酸為還原成分,可以幫助維持培養基的厭氧環境,有利于雙歧桿菌的生長,丙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,對多種霉菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰性菌的生長具有較強的抑制效果,添加的莫匹羅星鋰鹽則可以抑制多種乳桿菌、乳球菌的生長,低聚半乳糖對于雙歧桿菌的生長具有明顯的促進作用。


二、培養基配方(g/L)

酪蛋白胰酶消化物

10.0

酵母浸粉

1.0

磷酸二氫鉀

3.0

磷酸氫二鉀

4.8

硫酸銨

3.0

七水硫酸鎂

0.2

L-半胱氨酸鹽酸鹽

0.5

丙酸鈉

15.0

低聚半乳糖

10.0

瓊脂

15.0

pH

7.4±0.2


三、配制方法

  稱取本品62.5g,加熱煮沸完全溶解于1000ml蒸餾水中分裝三角瓶,每瓶100ml,115℃±3℃高壓滅菌15分鐘,冷至50℃左右每100ml培養基加入過濾除菌莫匹羅星鋰鹽5mg,混勻備用。


四、生長現象及結果觀察

  接種以下質控菌株,在36±1℃下厭氧培養48小時:

質控菌株

菌株編號

接種量/CFU

生長現象

長雙歧桿菌

CICC6068

20-200

乳白色圓形凸起菌落

嬰兒雙歧桿菌

CICC6069

20-200

乳白色圓形凸起菌落

鼠李糖乳桿菌

ATCC7469

/

抑制



相關產品:

TOS培養基-點擊產品詳情



注:本文屬海博生物原創,未經允許不得轉載。

 

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