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飴糖黃豆餅粉培養基

錄入時間:2024-2-5 16:34:12 來源：現代微生物培養基和試劑手冊

【成分】

飴糖	70g
黃豆餅粉	20g
麩皮	10g
玉米漿	1g
硫酸銨	2.5g
碳酸鈣	2g
磷酸氫二鈉(Na₂HPO₄·12H₂O)	2g
加水定容到	1000ml

【制法】

各成分加水溶解,調整至pH7.2～7.4,121℃滅菌15分鐘。

【用途】

用于弗氏鏈霉菌(Streptomyces fradiae)AS4.253產生蛋白酶,在500L罐上發酵后酶活力可達3000u/ml。

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