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全面講解食品微生物檢驗——實驗室的規則及意外的緊急處理辦法



錄入時間:2023-5-6 16:03:57 來源:tbjc云通標

微生物學及微生物學檢驗實驗室的規則

  在進行微生物學實驗時,須時刻牢記實驗的對象是病原微生物,任何疏忽都可能導致嚴重的后果,不僅自身有可能招致感染,且有可能將病原微生物傳給他人。因此決不能有絲毫僥幸心理,冒任何不必要的危險。進入實驗室時必須遵守下列規則。

(1進實驗室時必須穿白大衣、離室時脫下反折,白大衣要經常清洗消毒。

(2每次實驗后均要用肥皂洗手,必要時用消毒藥水泡手。

(3包、衣物等勿帶入實驗室,必要的文具、實驗指導、筆記等帶入后,放在指定的地方。

(4每次實驗后均用消毒藥水擦洗工作臺面,并用紫外線燈照射過夜

(5)在實驗室內不準吃東西、喝飲料和吸煙,不可把任何東西放入嘴中,也不要用手撫摸頭面等部位。

(6)進入實驗室要保持安靜,禁止高聲談活,不準打鬧嘻笑。

(7)必須按照指定的方法,小心地處理傳染性材料、培養物和污染的物質,要正確地使用存放污染器材的各種消毒容器。

(8)接種環使用前后必須進行燒灼滅菌。

(9)必須小心地避免任何有菌材料的濺出,若不慎污染了工作臺、手、眼、衣服和地面等處,應及時作適當處理。

(10培養物和傳染性材料須放在工作臺的安全部位,盡可能保持臺面的清潔整齊。

(11實驗完畢后清理臺面,將需培養的標本及時放入培養箱。關閉水、電、煤氣和門窗后離開實驗室。


實驗室意外的緊急處理辦法

1皮膚破損∶先除去異物,用蒸餾水或生理鹽水洗凈后,涂2%紅汞或2%碘酒。

2)燒傷︰局部涂凡士林、2%苦味酸。

3化學藥品腐蝕傷︰若為強酸,先用大量清水沖洗,再以5%碳酸氫鈉溶液洗滌中和,強堿腐蝕傷時先以大量清水沖洗后,再用5%醋酸或5%硼酸溶液洗滌中和。若受傷處是眼部,經過上述步驟處理后,再滴入橄欖油或液體石蠟1~2滴。

4)菌液誤入口中:應立即吐入消毒容器內,并用1: 1000高錳酸鉀溶液或3%雙氧水漱口;并根據菌種不同,服用抗菌藥物預防感染。

5菌液流灑桌面∶將適量2%~3%來蘇爾或0.1%新潔兒滅倒于污染面,浸泡半小時后抹去。若手上有活菌,亦應浸泡于上述消毒液3分鐘后,再用肥皂和水清洗。

6火警:如發生火警疫情時須沉著處理,切勿慌張,應立即關閉電閘。如酒精、乙醚、汽油等有機溶液起火,切忌用水撲救,可用沙土等撲滅火苗。


來源:tbjc云通標

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